jeudi, 21 novembre 2024

... et les apiculteurs

ou "Huit belges passionnés d'apiculture au pays du m' Goun"

Huit apiculteurs randonneurs venus du Nord, trois apiculteurs muletiers accueillants et généreux. Et au centre, Said, guide et interprète, organisateur enthousiaste de cette balade apicole.

Les abeilles berbères ressemblent beaucoup aux nôtres, elles produisent un miel précieux, au goût prononcé.

Une semaine riche de rencontres, d'échanges, de conseils et de sourires. De nombreuses visites de ruchers, précédées ou suivies d'une halte au frais des murs de nos hôtes, dans la plus pure tradition berbère, avec thé, huile, pain et beurre.

Farid, apiculteur connu dans la région, nous propose de l'accompagner chez un villageois venu lui demander une consultation, et nous voilà accueilli dans une autre maison, où la ruche traditionnelle en terre est construite dans la pièce principale.

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